Strada Campiona
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2018 à 2025.
Apogée dépasséeProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Nepos Villae
Nepos Villae est une cave de Valpolicella Classica, établie dans la vallée de Negrar, en province de Vérone, autour de la villa Quintarelli Ruffo, propriété de la famille Ruffo. La maison revendique une tradition viticole transmise de génération en génération depuis 1875.
Voir le producteur →L'appellation
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
La mention Ripasso Classico Superiore désigne des Valpolicella Ripasso produits dans la zone historique de la Valpolicella, à l'ouest de la région, sur les communes de Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano et Negrar, et vieillis au moins un an avant commercialisation.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Sur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
