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Vin blanc

The Snitch

The Prisoner Wine Company

Napa Valley AVA · Californie, États-Unis

Chardonnay, Roussanne, ViognierGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin blanc
Appellation
Napa Valley AVA
Région
Californie, États-Unis

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.

À garder
2026
20262037

Profil et accords

Caractère

Vif, léger, sec, agrumes.

À table

Crustacés, poissons, légumes, entrées, amuse-bouches.

Le producteur

The Prisoner Wine Company

The Prisoner naît en 2000 à Rutherford, dans la Napa Valley, lorsque Dave Phinney, alors âgé de vingt-sept ans et tout juste revenu d'un séjour d'études en Italie, élabore un assemblage rouge à dominante de zinfandel dont il ne commercialise d'abord que trois cent quatre-vingt-cinq caisses.

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L'appellation

Napa Valley AVA

Reconnue en 1981, la Napa Valley est la deuxième AVA créée aux États-Unis. Cette vallée longue d'une cinquantaine de kilomètres, au nord de la baie de San Francisco, est bordée par les Mayacamas à l'ouest et la chaîne de Vaca à l'est.

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