Il Sestante Ripasso
Valpolicella DOC · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Valpolicella DOC
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaRondinellaMolinara
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 5 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2031.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Tommasi
En 1902, Giacomo Battista Tommasi épouse Augusta et s'installe à Pedemonte, dans la zone classique de la Valpolicella, où il fait l'acquisition de vignobles en coteaux qui donnent naissance à la maison familiale.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Valpolicella DOC
La Valpolicella est une DOC de Vénétie, reconnue en 1968, qui couvre les collines situées au nord de Vérone, entre le lac de Garde et les monts Lessini.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Tommasi
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