Il Sestante Amarone della Valpolicella
Amarone della Valpolicella DOCG · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaRondinellaMolinara
- Alcool
- 15 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 25 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2032 à 2051.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Tommasi
En 1902, Giacomo Battista Tommasi épouse Augusta et s'installe à Pedemonte, dans la zone classique de la Valpolicella, où il fait l'acquisition de vignobles en coteaux qui donnent naissance à la maison familiale.
Voir le producteur et ses 15 vins →L'appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
L'Amarone della Valpolicella est produit dans les collines de la Valpolicella, au nord de Vérone, en Vénétie. DOC en 1990, il est devenu DOCG en 2010.
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