À propos de l'appellation

La Vi de la Terra Mallorca est une indication géographique protégée couvrant l'île de Majorque, dans les îles Baléares. Son cahier des charges a été approuvé par un arrêté du 6 novembre 2013, puis modifié en décembre 2025 pour admettre trois cépages locaux : l'escursac, le giró negre et l'esperó de gall.

Elle produit des vins rouges et blancs. Les rouges s'appuient sur le callet, le manto negro, le fogoneu, la gorgollasa et des cépages internationaux (cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir) ; les blancs sur le prensal, le chardonnay, le macabeo, la malvasía aromática ou les muscats. En 2025, l'IGP réunissait 84 caves.