À propos de l'appellation

Menfi est une DOC de Sicile créée en 1995, et notablement élargie en 2014. Elle couvre les communes de Menfi, Sambuca di Sicilia et Sciacca, dans la province d'Agrigente, ainsi que Castelvetrano, dans la province de Trapani, sur la côte sud-ouest de l'île.

L'appellation produit des vins blancs, rosés et rouges. Parmi les cépages blancs autorisés figurent l'Ansonica (Inzolia), le Catarratto, le Grecanico, le Grillo, le Fiano, le Chardonnay et le Viognier ; les rouges associent cépages locaux et internationaux. Planeta, fondé en 1995, y possède ses caves de Menfi et le domaine d'Ulmo à Sambuca di Sicilia, d'où vient le Merlot Sito dell'Ulmo classé Menfi DOC.