À propos

Le Domaine des Maels est une exploitation viticole d'Argens-Minervois, dans l'Aude, installée au bord du canal du Midi, en limite sud de l'appellation Minervois. Il a été créé en 2002 par Morgane et Frédéric Laigre-Schwertz, deux œnologues venus d'Alsace, sur une petite propriété d'environ 16 hectares. Le vignoble est certifié en agriculture biologique depuis 2011, et ses nouvelles plantations sont conduites en agroforesterie. Le domaine produit des vins en appellation Minervois et en IGP Pays d'Oc. Sa cuvée principale, Le Clos du Pech Laurié, est un minervois rouge composé majoritairement de grenache complété de syrah, tandis que la cuvée Montesclat associe surtout carignan et grenache. En Pays d'Oc, il élabore notamment un merlot, la cuvée Canalou, ainsi que des blancs de colombard et de roussanne, dont la cuvée Les Matelles, partiellement élevée en barrique.