M by Métifiot Rosé
Alpilles IGP · Provence, France
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Fiche technique
- Type
- Vin rosé
- Appellation
- Alpilles IGP
- Région
- Provence, France
- Alcool
- 12,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 1 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2026.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, sec, fruits rouges.
À table
Charcuterie, amuse-bouches, entrées, poissons, légumes, volailles, épicés.
Le producteur
Domaine de Métifiot
Le Domaine de Métifiot est situé à Saint-Rémy-de-Provence, au pied des Alpilles, à proximité du site antique de Glanum. Propriété familiale dont l'histoire remonte à la fin du XIXe siècle, il est d'abord consacré à l'élevage, puis à l'arboriculture, avant de se tourner vers la culture de l'olivier.
Voir le producteur →L'appellation
Alpilles IGP
L'IGP Alpilles couvre une zone des Bouches-du-Rhône située autour du massif des Alpilles, entre Arles, Avignon et Salon-de-Provence, qui abrite aussi l'AOC Les Baux-de-Provence. Le vignoble s'étend sur des sols calcaires, sous un climat méditerranéen balayé par le mistral.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
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