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Étiquette de Château Autignac, Domaine des Prés Lasses
Vin rouge

Château Autignac

Domaine des Prés Lasses

Faugères AOC · Languedoc, France

Mourvèdre, Grenache, Shiraz-Syrah, CarignanGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Faugères AOC
Région
Languedoc, France
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2021, la fenêtre de dégustation va de 2023 à 2029.

Prêt à boire
2026
20212032

Profil et accords

Caractère

Puissant, tannique, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.

Le producteur

Domaine des Prés Lasses

En 1999, deux Alsaciens passionnés de vin, Denis Feigel et Jean-Paul Ribeton, unis par une longue amitié, rachètent des vignes et une vieille cave à Autignac, dans le vignoble de Faugères en Languedoc.

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L'appellation

Faugères AOC

Faugères est une appellation du Languedoc, dans l'Hérault, au nord de Béziers, reconnue en 1982. Elle couvre sept communes situées sur les contreforts des Cévennes, sur des sols de schistes presque exclusivement, entre 100 et 400 mètres d'altitude.

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