Les Mazelots
Domaine Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Irancy AOC · Bourgogne, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Irancy AOC
- Région
- Bourgogne, France
- Cépages
- Pinot Noir
- Viticulture
- Biodynamique
Période de garde
Ce vin se garde 3 à 10 ans après le millésime. Pour le millésime 2023, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2033.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Vif, léger, souple, fruité.
À table
Charcuterie, volailles, viandes blanches, fromages, entrées, amuse-bouches.
Le producteur
Domaine Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Le Domaine Jean-Hugues et Guilhem Goisot est établi à Saint-Bris-le-Vineux, dans l'Yonne, où les premières traces de la famille remontent au XIVe siècle ; ses caves voûtées dateraient des XIe et XIIe siècles. En 1979, Jean-Hugues Goisot et son épouse Ghislaine reprennent le domaine familial.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Irancy AOC
Irancy est une appellation de l'Yonne, reconnue en 1999, qui couvre les communes d'Irancy, de Vincelottes et de Cravant, au sud d'Auxerre. Le vignoble occupe un amphithéâtre de coteaux marno-calcaires orientés au sud, entouré de cerisiers, autre production traditionnelle du village.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Domaine Jean-Hugues et Guilhem Goisot
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Sur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
