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Vin rouge

Solo Grenache Noir

Domaine La Toupie

Côtes Catalanes IGP · Roussillon, France

GrenacheGarde 2 à 8 ans

Fiche technique

Type
Vin rouge
Région
Roussillon, France
Cépages
Grenache

Période de garde

Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2024 à 2030.

Prêt à boire
2026
20222033

Le producteur

Domaine La Toupie

Le Domaine La Toupie est un domaine viticole de Maury, dans les Pyrénées-Orientales, au cœur du Fenouillèdes. Il est créé en 2012 par Jérôme Collas, agronome et œnologue, qui a auparavant travaillé plusieurs années à Paris pour des organisations de la filière viticole, puis onze ans dans une cave coopérative de l'Aude.

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L'appellation

Côtes Catalanes IGP

L'IGP Côtes Catalanes couvre une grande partie des Pyrénées-Orientales, sur les terres du Roussillon. Elle permet aux producteurs de s'affranchir des règles des appellations locales, comme Côtes du Roussillon ou Maury, pour des assemblages ou des cépages différents.

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