Amarone della Valpolicella Classico Il Bosco
Amarone della Valpolicella Classico DOCG · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaRondinella
- Alcool
- 15,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 6 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2015, la fenêtre de dégustation va de 2021 à 2040.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Gerardo Cesari
La maison Gerardo Cesari est un producteur de Vénétie, établi dans la région de la Valpolicella. Elle est fondée en 1936 par Gerardo Cesari, qui commence son activité dans la commune de Cavaion Veronese, où se trouve toujours la cave historique et son chai à barriques ; les installations de Fumane, au cœur de la…
Voir le producteur →L'appellation
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
La mention Classico désigne les Amarone produits dans la zone historique de la Valpolicella, qui couvre cinq communes à l'ouest de la région, au nord de Vérone : Sant'Ambrogio, San Pietro in Cariano, Fumane, Marano et Negrar. Ces vallées, parallèles et orientées nord-sud, descendent des monts Lessini vers l'Adige.
Découvrir l'appellation →Dans la même appellation
Amarone della Valpolicella ClassicoLuigi Righetti- Amarone Campolongo di TorbeMasi
- Amarone Classico della ValpolicellaCorte Volponi
- Amarone della Valpolicella Archivio StoricoZenato
- Amarone della Valpolicella ClassicoTommasi
- Amarone della Valpolicella Classico RiservaGiuseppe Quintarelli
- ChecoDamoli
- FieramonteAllegrini
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
