Cuvée Émile Peynaud
Saint-Guilhem-le-Désert IGP · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Saint-Guilhem-le-Désert IGP
- Région
- Languedoc, France
- Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 15 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2041.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Mas de Daumas Gassac
En 1970, Véronique et Aimé Guibert, à la recherche d'une maison de campagne dans l'Hérault, découvrent un ancien moulin et mas abandonnés de la famille Daumas, dans une vallée sauvage traversée par le Gassac.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Saint-Guilhem-le-Désert IGP
L'IGP Saint-Guilhem-le-Désert couvre une zone de l'Hérault située autour du village médiéval de Saint-Guilhem-le-Désert, de son abbaye de Gellone, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, et des gorges de l'Hérault.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Mas de Daumas Gassac
Dans la même appellation
Vous avez ce vin en cave ?
Scannez l'étiquette, l'application retrouve la fiche, suit la période de garde et vous prévient quand la bouteille est prête. Gratuite, sans publicité.
Télécharger dans l'App StoreSur ordinateur ? Créer un compte sur le site · Déjà membre ? Se connecter
