Mas de Daumas Gassac Blanc
Saint-Guilhem-le-Désert IGP · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin blanc
- Appellation
- Saint-Guilhem-le-Désert IGP
- Région
- Languedoc, France
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 0 à 3 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2025 à 2028.
Prêt à boireProfil et accords
Caractère
Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.
À table
Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.
Le producteur
Mas de Daumas Gassac
En 1970, Véronique et Aimé Guibert, à la recherche d'une maison de campagne dans l'Hérault, découvrent un ancien moulin et mas abandonnés de la famille Daumas, dans une vallée sauvage traversée par le Gassac.
Voir le producteur et ses 6 vins →L'appellation
Saint-Guilhem-le-Désert IGP
L'IGP Saint-Guilhem-le-Désert couvre une zone de l'Hérault située autour du village médiéval de Saint-Guilhem-le-Désert, de son abbaye de Gellone, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle, et des gorges de l'Hérault.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Mas de Daumas Gassac
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