Palazzo della Torre
Veronese IGT · Vénétie, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Veronese IGT
- Région
- Vénétie, Italie
- Cépages
- CorvinaCorvinoneRondinella
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 10 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2036.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, fruité, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.
Le producteur
Allegrini
Présente à Fumane et en Valpolicella Classica depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini y transmet de génération en génération la culture de la vigne et du vin.
Voir le producteur et ses 10 vins →L'appellation
Veronese IGT
L'IGT Veronese, aussi appelée Verona ou Provincia di Verona, couvre la province de Vérone, en Vénétie, qui comprend notamment la Valpolicella, le Soave, le Bardolino et le Lugana. Elle permet de produire des vins hors des règles de ces DOC et DOCG.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Allegrini
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