Château Croizet-Bages
Pauillac AOC · Bordeaux, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pauillac AOC
- Région
- Bordeaux, France
- Alcool
- 13 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 5 à 20 ans après le millésime. Pour le millésime 2025, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2045.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
À propos de ce vin
Les frères Croizet, famille emblématique de la petite noblesse terrienne du Médoc, fondent le domaine au 17e siècle au cœur de l'appellation Pauillac, associant leur nom à celui du hameau de Bages. Racheté en 1853 par la famille de négociants bordelais Calvé, le domaine est classé cinquième grand cru lors du classement impérial de 1855, avant que Paul Quié, négociant passionné, n'en fasse l'acquisition en 1942. Ses arrière-petits-enfants jumeaux, Anne-Françoise et Jean-Philippe Quié, dirigent le domaine de 30 hectares depuis 2001, planté à 58% de cabernet sauvignon, 39% de merlot et 3% de petit verdot.
Le producteur
Château Croizet-Bages
Le domaine est fondé au dix-septième siècle par les frères Croizet, figures emblématiques de la petite noblesse terrienne du Médoc, qui réunissent plusieurs parcelles disséminées dans l'appellation Pauillac pour constituer un vignoble prestigieux.
Voir le producteur et ses 2 vins →L'appellation
Pauillac AOC
Située au cœur du Haut-Médoc, entre Saint-Julien et Saint-Estèphe, Pauillac couvre environ 1 200 hectares. Ses croupes de graves profondes, bien drainées et proches de la Gironde, conviennent au Cabernet Sauvignon, largement majoritaire dans les assemblages, complété par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château Croizet-Bages
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