L'Assemblage en Terrasses
Pays d'Hérault IGP · Languedoc, France
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Pays d'Hérault IGP
- Région
- Languedoc, France
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Château des Crès Ricards
Le domaine est créé en 1960 sur un lieu-dit appelé « les Crès Ricards », dans la commune de Ceyras, au pied du mont Baudile, aux contreforts du plateau du Larzac et du Massif central.
Voir le producteur et ses 8 vins →L'appellation
Pays d'Hérault IGP
L'IGP Pays d'Hérault couvre le département de l'Hérault, cœur du vignoble languedocien, et peut être complétée par des mentions de zones plus restreintes comme Cassan, Monts de la Grage ou Mont Baudile. Elle permet de produire des vins hors des cahiers des charges des AOC locales.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Château des Crès Ricards
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