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Vin rosé

Cabernet d’Anjou

Domaine de Bablut

Cabernet d'Anjou AOC · Loire, France

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon12,5 %Garde 0 à 2 ans

Fiche technique

Type
Vin rosé
Région
Loire, France
Alcool
12,5 % vol.
Viticulture
Biologique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 2 ans après le millésime. Pour le millésime 2022, la fenêtre de dégustation va de 2022 à 2024.

Apogée dépassée
2026
20212027

Le producteur

Domaine de Bablut

Le domaine de Bablut est une propriété de l'Anjou, établie dans le secteur de Brissac, sur les coteaux de l'Aubance. Il est fondé en 1546 par une famille de meuniers et de vignerons de Brissac et reste depuis dans la même lignée.

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L'appellation

Cabernet d'Anjou AOC

Le Cabernet d'Anjou, reconnu en 1964, est une appellation de vins rosés de l'Anjou, produite sur une grande partie du Maine-et-Loire, ainsi que dans quelques communes des Deux-Sèvres et de la Vienne. C'est l'un des principaux rosés d'appellation de France en volume.

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