
Pèppoli
Chianti Classico DOCG · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Chianti Classico DOCG
- Région
- Toscane, Italie
- Cépages
- SangioveseMerlotShiraz-Syrah
- Alcool
- 13,5 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 2 à 8 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2028 à 2034.
À garderProfil et accords
Caractère
Fruité.
À table
Viandes rouges, viandes blanches, volailles, charcuterie, fromages.
Le producteur
Marchesi Antinori
En 1385, Giovanni di Piero Antinori rejoint la corporation des vignerons florentins, marquant le début officiel de vingt-six générations consacrées au vin. L'ascension sociale et économique de la famille, mêlée au commerce de la soie et à d'étroits liens avec les Médicis, accompagne cette tradition viticole séculaire.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Chianti Classico DOCG
Le Chianti Classico correspond à la zone historique du Chianti, entre Florence et Sienne, délimitée dès 1716 par un édit du grand-duc Cosme III de Médicis. Distinct du Chianti DOCG depuis 1996, il couvre les communes de Castellina, Gaiole, Greve et Radda in Chianti, ainsi qu'une partie de cinq autres communes.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Marchesi Antinori
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