Il Bruciato
Bolgheri Rosso DOC · Toscane, Italie
Fiche technique
- Type
- Vin rouge
- Appellation
- Bolgheri Rosso DOC
- Région
- Toscane, Italie
- Alcool
- 14 % vol.
Période de garde
Ce vin se garde 4 à 18 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2044.
À garderProfil et accords
Caractère
Puissant, tannique, épicé.
À table
Viandes rouges, gibiers, charcuterie, fromages.
Le producteur
Marchesi Antinori
En 1385, Giovanni di Piero Antinori rejoint la corporation des vignerons florentins, marquant le début officiel de vingt-six générations consacrées au vin. L'ascension sociale et économique de la famille, mêlée au commerce de la soie et à d'étroits liens avec les Médicis, accompagne cette tradition viticole séculaire.
Voir le producteur et ses 12 vins →L'appellation
Bolgheri Rosso DOC
Le Bolgheri Rosso est la mention de base des vins rouges de la DOC Bolgheri, sur la côte toscane de la province de Livourne. Il ne peut être commercialisé qu'à partir du 1er septembre de l'année suivant la récolte, sans exigence d'élevage long, contrairement au Bolgheri Superiore.
Découvrir l'appellation →Autres vins de Marchesi Antinori
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