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Vin rouge

Amarone della Valpolicella

Zenato

Amarone della Valpolicella DOCG · Vénétie, Italie

Corvina, Rondinella, Oseleta, Croatina16,5 %Garde 6 à 25 ans
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Fiche technique

Type
Vin rouge
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Région
Vénétie, Italie
Cépages
CorvinaRondinellaOseletaCroatina
Alcool
16,5 % vol.

Période de garde

Ce vin se garde 6 à 25 ans après le millésime. Pour le millésime 2024, la fenêtre de dégustation va de 2030 à 2049.

À garder
2026
20242052

Profil et accords

Caractère

Puissant, fruité, épicé.

À table

Viandes rouges, gibiers, volailles, épicés, charcuterie, fromages.

Le producteur

Zenato

Sergio Zenato fonde en 1960 sa maison à San Benedetto di Lugana, sur les rives du lac de Garde, avec l'ambition de valoriser le trebbiano di Lugana, cépage blanc autochtone de la région.

Voir le producteur et ses 24 vins →

L'appellation

Amarone della Valpolicella DOCG

L'Amarone della Valpolicella est produit dans les collines de la Valpolicella, au nord de Vérone, en Vénétie. DOC en 1990, il est devenu DOCG en 2010.

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