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Vin blanc

Les Deux Albion Blanc

Château de Saint Cosme

Vaucluse IGP · Rhône, France

Viognier, Marsanne, Picpoul Blanc, Clairette, Ugni Blanc, BourboulencGarde 0 à 4 ans

Fiche technique

Période de garde

Ce vin se garde 0 à 4 ans après le millésime. Pour une bouteille non millésimée, la fenêtre de dégustation va de 2026 à 2030.

Prêt à boire
2026
20252033

Profil et accords

Caractère

Ample, sec, fruits à noyau, aromatique.

À table

Poissons, crustacés, volailles, viandes blanches, légumes.

Le producteur

Château de Saint Cosme

Le vin coule sur ce site depuis l'époque romaine, comme en témoignent d'antiques cuves gallo-romaines taillées dans le calcaire sous le château, construit au seizième siècle sur les vestiges d'une villa et d'un chai datant du deuxième siècle. La propriété appartient à la famille Barruol depuis 1490.

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L'appellation

Vaucluse IGP

L'IGP Vaucluse, anciennement vin de pays de Vaucluse, couvre l'ensemble du département du Vaucluse, au cœur de la partie sud de la vallée du Rhône, qui comprend des appellations comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Ventoux ou Luberon. Elle peut être complétée par les mentions Aigues et Principauté d'Orange.

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