À propos de l'appellation

L'IGT Vigneti delle Dolomiti, ou Weinberg Dolomiten, couvre le Trentin, le Haut-Adige et une partie de la province de Belluno, en Vénétie, au pied des Dolomites. Elle permet de produire des vins hors des DOC Trentino, Alto Adige et Teroldego Rotaliano, notamment pour des assemblages ou des cépages moins courants.

On y trouve des blancs de Pinot Grigio, de Chardonnay, de Müller-Thurgau, de Gewürztraminer et de Manzoni Bianco, et des rouges de Teroldego, de Lagrein, de Marzemino, de Schiava et de Pinot Nero. Plusieurs domaines, dont Elisabetta Foradori, l'utilisent pour des vins de cépages locaux ou des vinifications en amphore.